Kerst in Emilia's Osteria
Vier kerstavond of eerste kerstdag bij Emilia! 🎅🏽🎄
We starten de avond met heerlijke amuses en vervolgen met een 4 gangen shared dining menu. Geniet van een avond lang samen delen voor 52,50 per persoon.
Op eerste kerstdag serveren wij ook een uitgebreide kerstlunch voor 40,- per persoon. De gerechten met een * worden tijdens de lunch niet geserveerd.
Emilia's kerstmenu
Amuses
Prosciutto di San Daniele - stracciatella - vijg - balsamico - hazelnoot
Puccia - geroosterde paprika dip - olijfolie
Gang 1
Carpaccio di pulpo - radicchio - salsa verde *
Burrata - pistache pesto - balsamico parels
Gang 2
Kabeljauw - gebakken coquille - groene kruiden - linzen - pompoen
Steak tartaar - ei dooier - pan carasau - krokante Parmezaan - verse truffel
Gang 3
Hert - polenta - rode biet - wild jus
Artisjokhart - verse truffel - truffel crème - eekhoorntjes brood *
Pizze - gorgonzola dolce - gekonfijte eend - gebakken oesterzwam
Dessert
Zuppa Inglese all'Amarena
Heb je speciale dieetwensen? Geef deze dan direct aan bij het maken van je reservering
